Tartare d’algues Laitue de Mer citron confit

Tartare d’algues Laitue de Mer citron confit Bio 100g

La recette fraîche et solaire

Ce tartare associe la laitue de mer, algue douce et délicate, à la vivacité du citron confit.

Résultat : une recette équilibrée, fraîche et légèrement acidulée, idéale pour découvrir les algues tout en finesse.

La laitue de mer apporte une note marine subtile, jamais envahissante, tandis que le citron confit réveille l’ensemble avec une touche méditerranéenne. Une recette accessible, gourmande et très polyvalente en cuisine.

Comment l’utiliser ?

• Sur du pain grillé ou des crackers à l’apéritif
• Avec des huîtres ou des fruits de mer
• En accompagnement de poissons
• Dans une salade ou une assiette végétarienne

Ingrédients :
Laitue du mer* (Ulva Lactuca) 36%, citron confit* 10%, huile d’olive*, huile de colza*, oignon jaune confits*, oignon rouge*, vinaigre de vin rouge*, cornichon*, ail*, fleur de sel.Laitue du mer* (Ulva Lactuca) 36%, citron confit* 10%, huile d’olive*, huile de colza*, oignon jaune confits*, oignon rouge*, vinaigre de vin rouge*, cornichon*, ail*, fleur de sel.

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 871,6 kJ / 211,44 kcal ; Matières grasses : 20,89 g dont acides gras saturés : 2,33 g ; Glucides : 4,77 g dont sucres : 2,47 g ; Protéines : 1,32 g ; Sel : 0,9 g.

Poids net : 100g
Durée de conservation : 6 mois de préférence au frais.
Traces possibles de : fruit à coque, sésame, crustacé, poisson, mollusque.
Emballage à recycler, pot en verre et capsule en métal
* : Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Agriculture UE | Certifié par FR-BIO-10